Jeudi – Whisky – Night

Juste parce que c’est bon ensemble, bon tout seul et bon pour la période pre-fête, on fait (et on fête) ce soir à notre soirée whisky le Lagavulin 16 ans (Ecosse) avec assiette magret de canard fumé.

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cette semain au Cadran

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Cette semaine nous faisons (maison): “snert” la soupe préférée de Vincent (pois cassés, légumes hiver, saucisse fumée).
Saucisse aux châtaignes, servie avec purée.
PdT farcie façon tartiflette.
Parmentier de canard.
Auvers-Texas chili (vendredi)
Pièce de boeuf avec pdt grenaille.
en dessert: Angel Food Cake (la nourriture des anges).
Tarte au caramel, pomme, cranberry, pécan, amande.

A boire nous avons plus que 30 whiskies (!!), bière de Noël en pression et un choix intéressant de bière en bouteille, des vins sympathiques, vin chaud, vin chaud sans alcool et autre boissons adulte sans alcool.

Le dernier verre de l’année est servi le 21 décembre et le premier en 2014 le 2 janvier. Nous serons fermé du 22 déc au 1er janvier inclus.

12-12 Whisky breton spécial pour anniversaire du petit frère

A la tienne Allan!

Pour que vous pouvez profitez de la Bretagne aussi, notre Jeudi Whisky Night met dans le spot-light Armorik Classic. Ce Single Malt breton de la distillerie Warenghem est issue d’un double distillation et maturation dans des futs de Bourbon et de Sherry. Non filtrée à froid et mis en bouteille à 46%. Un whisky fruité et gourmand avec des notes d’épices.

Très bien pour accompagner une assiette feuilleté de Feta.

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