Parti à la pêche

Parti à la pêche au pays de van Gogh. Fermeture exceptionnelle le 14 et 15 avril. Re-ouverture le 16 avril avec le butin !
Tot ziens !!!

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Notre nouveau Whisky

Ramené comme souvenir de vacances à Berlin, un whisky Ecossais.

Ce Highland whisky de Glendronach (8 ans) est une exclusivité de la boutique Tabac & Whisky à Kreuzberg, Ohlauerstr 2, Berlin. Boutique spécialisé en distilleries indépendants. Ils ont fait murir 2 futs (Bourbon & Xeres) de Glendronach pendant 8 ans.

MyTastingNotes: Glendronach 8 years non chill filtered 43%

Sentir: des notes douces de fruits secs, sirop d’érable

Siroter: raisins, bois de chêne

Avaler: riche, chocolat noir

Un Whisky intéressant mais sans prise de tête, idéal pour débutants comme pour les buveurs de Single Malt confirmés !
enjoy !

You're so Glendronach

You’re so Glendronach

Just au coin de Tabac & Whisky il y a un bar à whisky (250+ whiskies à la carte) interdit pour les moins de 18 ans car c’est un bar fumeur ! (oui oui ça existe encore la liberté de choix, ailleurs en Europe !) Madonna Bar Wienerstr 22, 10999 Berlin ouvert tlj à partir de 15h.

Impressionist Train

Auvers su Oise has a direct train connection from and to Gare du Nord.
In tourist season (April 5th to November 2nd) and weekends & holidays only:

Leaving Gare du Nord at 9:38 am- ETA Auvers sur Oise: 10:19 am
leaving Auvers sur Oise back to Paris at 6:25 pm – ETA Gare du Nord 6:51pm.

more info on transilien.com

(Sorry guys after half hour search on the sncf “English” webpages I give up: the info available in French is apparently to hard to translate to English…)

From Bistrot to Deli

Toujours fidèle à l’esprit Bistrot avec la formule midi entrée+plat ou plat + dessert et de l’absinthe, nous avons ramené de New York l’esprit “Deli“. Avec le Cadran-Pastrami-Rueben Sandwich (on rye or bagel), notre fameux Auvers-Texas Chili, NY-style cheesecake, brownies et carrot cake.
Wash it down with Brooklyn Brown Ale or Pumpkin Ale, a big luscious latte or spicy Andy’s Bloody Mary.

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J-1 Oktoberfest – off / Fête de la bière

21 septembre au 6 octobre se déroule à Munich l’Oktoberfest. Au Cadran se déroule l’Oktoberfest-off avec de la bière allemande et des spécialités (charcuterie…) munichoises. Samedi 21 septembre nous percuterons le fut de la bière spécial fête et je porterai la tenue traditionnelle. Par contre la musique traditionnelle munichoise on va laisser là bas et plutôt faire la musique Auversoise!

A samedi sur le “Wiesn” du Cadran !

Oktoberfest au Cadran

Envie de …Tartiflette !

Avec ce temps froid et humide j’ai une envie énorme de manger la tartiflette. Et donc je vais faire la tartiflette dès demain (mardi 17 septembre).

Mercredi 18 septembre ça sera un peu plus soft: Lasagnes.
Jeudi 19 septembre : potatoes et poulet pané.
Vendredi 20 septembre: parmentier de canard.

et samedi 21 Septembre . . . c’est la fête de la bière ! L’Inauguration de l’Oktoberfest. Fête d’octobre qui commence en septembre. Ne demandez pas pourquoi, mais la fête s’appelle ainsi même si elle a toujours commencé en septembre et a toujours fini en octobre.
Le plus important à retenir est : au Cadran du 26 septembre au 6 octobre nous honorons cette fête avec la bière spéciale Oktoberfest (allemande) et les spécialités munichoises.

On vous fait voyager dans l’assiette et dans le verre !